Vous recherchez un frigoriste pour le dépannage de votre buffet salad'bar ?
Si vous souhaitez aménager une cuisine professionnelle dans votre établissement, alors vous n’avez qu’une seule chose à faire : contacter un professionnel de la cuisine. Il connaît exactement le type d’équipement CHR dont vous avez besoin, selon les dimensions de vos locaux et le type de prestation que vous offrez. Cependant, les normes voudraient qu’une cuisine professionnelle soit composée d’un équipement froid et d’un équipement chaud. Tout ceci doit exclusivement être un matériel professionnel, peu importe qu’il s’agisse d’une vitrine réfrigérée pour la présentation, d’une desserte réfrigérée, d’un four électrique, d’un four à pizza ou encore de l'équipement électrique ou gaz.
Ne privilégiez surtout pas un matériel de restauration grand public, parce qu’il a un prix abordable. Dans une pizzeria ou tout autre établissement de restauration, il faut absolument du matériel professionnel à la pointe de la technologie. Alors, au moment du choix chez votre fournisseur, sélectionnez uniquement des outils de qualité : four électrique, hotte aspirante, four à pizza, vitrine réfrigérée, chambre froide et bien d’autres ! Ainsi, vous serez à l’abri des pannes pendant un long moment. Cependant, en cas de problème, contactez votre frigoriste pour une réparation et dépannage d'urgence ! Il ne tardera pas à répondre.
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